Ostréiculteur traditionnel

Je vous propose ce site afin de vous présenter mon métier que je pratique avec passion. Vous allez y découvrir les étapes évolutives d'une huître, du captage à la production avant de terminer dans votre assiette.

L'amour du travail bien fait

France | Bretagne | Le Tour du Parc

Le Hameau le Tour du Parc se trouve dans le Morbihan, en Bretagne, entre Lorient et Guérande. C'est une commune limitrophe de la rivière de Pénerf, sur la route de l'huître. En fait de rivière, Pénerf est une ria (aussi appelé aber en breton), c'est à dire une baie formée par la vallée peu profonde d'un fleuve, envahie par la mer, en partie ou en totalité.